TÉ CHAI » Propiedades y beneficios curativos

El Té Chai o Masala Chai, es un té que se elabora a partir de la mezcla de especias. Principalmente fue usado en la medicina Ayurvédica Hindú. Este té tiene como base el té negro, sin embargo, pueden ser usados otros tipos de té. Se combinan con especias como la canela, clavo, cardamomo, pimienta, jengibre y el anís. Llenas de beneficios al organismo, además de ser revitalizantes. A este tipo de té es muy común que se le añada un poco de leche caliente.

Propiedades del té Chai

Posee múltiples propiedades las cuales se encuentran insertas en la canela, el jengibre, el cardamomo, el anís. también posee efectos antinflamatorios y gracias a que su base es el té negro, es un poderoso antioxidante.

Posee cantidades enormes de flavonoides que ayudan a evitar la oxidación del organismo. Aumenta las defensas y además es un protector cardiovascular. Posee minerales como el cinc, calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, potasio, fósforo, flúor y aluminio.

Beneficios y enfermedades que controla el té chai

Gracias a la combinación de diferentes especias que contiene el té chai, podemos enriquecernos de sus beneficios en conjunto y más de los beneficios que tiene cada una de las especies. El consumo puede ser diario sin ningún problema, y nos beneficiará en:

  • Beneficios antiinflamatorios para las articulaciones gracias al jengibre.
  • Tiene efecto antioxidante, lo cual ayuda a rejuvenecer los tejidos y controlar el envejecimiento.
  • Ideal para personas con problemas de diabetes, ayuda a controlar los niveles de azúcar y de colesterol en el sistema sanguíneo.
  • La canela ayuda a estimular las neuronas que atacan en el estrés, lo cual beneficia para evitar enfermedades como el Parkinson.
  • Efecto analgésico que ayuda a disminuir los dolores durante el período menstrual.

Además, se ha comprobado que el consumo del té chai ayuda a personas que tienen problemas o tendencia a la depresión, esto es debido a la misma teína que contiene la bebida. El cardamomo es un estimulante y ayuda a relajar los músculos, lo cual da ánimos y despierta la mente.

Receta de té chai

Para preparar el té chai debemos conseguir diferentes especias, agua o leche, pero sobre, las ganas de aprovechar sus beneficios curativos. Es importante saber que existen diferentes formas de prepararlo, algunas veces puede hacerse como infusión; pero en esta ocasión te contaremos cómo preparar el té caliente.

Los ingredientes de la preparación son:

  • Un litro de agua, puede estar al tiempo y luego se calienta con todos los ingredientes mezclados
  • Un cucharada de cardamomo
  • Té negro al gusto, es un ingrediente imprescindible
  • Anís
  • Un poco de canela
  • Jengibre en polvo o la raíz, si es la raíz necesitas un rallador
  • Pimienta negra
  • Clavos de olor
  • Leche (esto es opcional)

Con todos los ingredientes lo único que debes hacer es mezclar todas las especies en un bol, agregar el agua y la leche si así lo deseas, sino solo los pones con agua.

Pones el agua a hervir con todo adentro y cuando esté hirviendo apagas el fuego. Lo dejas reposar entre 5 y 7 minutos. Como consejo, tapa el depósito para que tenga un mejor efecto. Luego puedes servir y tomar, si deseas poner azúcar, pero que sea muy poca.

Aprovechar los beneficios curativos del té Chai es importante. Recomendamos tomarlo cuando te sientas muy cansado o estresado. En países asiáticos se consume mucho gracias a que revitaliza, otorga componentes energéticos y elimina un poco la depresión y los problemas de ansiedad. Además de que no podemos dejar de lado que tiene un sabor exquisito que no te puedes perder.